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Restaurante Vale

Restaurante Vale

Arroz a leña y cocina mediterranea

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restaurante

Restaurante Playa de San Juan Alicante

5 de febrero de 2016 by Vale Deja un comentario

Disfruta este fin de semana en Alicante de la mejor cocina mediterránea en Restaurante Vale! (Playa de San Juan) con los ingredientes más frescos y de Bahía. Te recordamos en este post nuestros principales arroces, paellas a la leña y tapas.:

Arroces y paellas a la leña

– Pescadito revuelto de Bahía
– Filetes de boquerón marinados
– Calamares a la Andaluza
– Sepia a la plancha
– Sepia encebollada
– Chipirón de bahía
– Gambusí frito de bahía
– Mejillones al vapor
– Pulpo Gallega o brasa
– Calamar de bahía plancha (100 gr)
– Sepionet de bahía plancha (100 gr)
– Quisquilla de bahía hervida (100 gr)
– Navajas Plancha
– Gambeta roja bahía salteada con ajotes
– Croquetas caseras
– Pulpitos de bahía plancha

Tapas y entrantes mediterráneos

Las mejores tapas con el mejor sabor mediterráneo. Los productos más frescos y de bahía.

– Pescadito revuelto de Bahía
– Filetes de boquerón marinados
– Calamares a la Andaluza
– Sepia a la plancha
– Sepia encebollada
– Chipirón de bahía
– Gambusí frito de bahía
– Mejillones al vapor
– Pulpo Gallega o brasa
– Calamar de bahía plancha (100 gr)
– Sepionet de bahía plancha (100 gr)
– Quisquilla de bahía hervida (100 gr)
– Navajas Plancha
– Gambeta roja bahía salteada con ajotes
– Croquetas caseras
– Pulpitos de bahía plancha

Carnes a la brasa al punto

En Restaurante Vale! te ofrecemos una carta de carnes acorde a lo que uno espera, al punto y en tiempo, muy tiernas y sabrosas:

– Conejo al ajillo con guarnición
– Pollo al ajillo con guarnición
– Chuletas de cordero lechal brasa
– Bistec plancha
– Entrecot de ternera brasa
– Chuletón de vaca madurado brasa (1Kg)
– Pechuga de pollo empanada «Vale» con guarnición

Gazpacho Manchego a la leña

Con la llegada del frío también apetece un buen Gazpacho Manchego a la leña. Si estas por Alicante degusta en nuestro restaurante de este plato castellano de La Mancha. Ideal para el frío. Un guiso caldoso servido caliente a base de torta de cenceña manchega desmigada acompañado con carne de conejo, pollo o liebre.

Y nuestros postres caseros

Date el gusto y consiéntete uno de nuestros deliciosos postres caseros. Ricos ricos para tu paladar.

– Crema Catalana
– Natillas
– Flan de Huevo
– Tarta de queso con arándanos
– Tiramisú
– Bomba de chocolate
– Mousse de Chocolate
– Tocino de cielo
– Pantxineta de crema (2 personas)
– Profiteroles de chocolate
– Helado de turrón
– Helado de mantecado o leche merengada
– Piña natural «Del monte»
– Pruta de temporada
– Sorbete de limón al cava
– Piña colada

Quieres hacer tu reserva? Llama ahora al tel 965 152 887 y disfruta del mejor sabor mediterráneo en la playa de San Juan de Alicante.

Te esperamos!

RESTAURANTE VALE!
Paellas y arroces a leña y cocina mediterranea.
Reservas: 965 15 28 87
Avda. Países Escaninavos, 8
Playa de San Juan – Alicante

Publicado en: Arroceria, Arroces, Arroz a la leña, Paella a la leña, Paellas, Pescado Bahía, Playa de San juan Alicante, Restaurante, San Juan Playa Etiquetado como: alicante, Arroz a la leña, Cocina mediterranea, Paella a la leña, playa de san juan, restaurante, Tapas mediterraneas

Celebración comuniones Alicante

29 de enero de 2016 by Vale Deja un comentario

Comuniones en Playa de San Juan

Celebra la comunión de tus hijos en restaurante Vale! en Alicante, en la playa de San Juan. Te proporcionaremos todos los menús y los precios para ese día tan especial. Disfruta de nuestra amplia terraza y nuestra cocina mediterránea.

Tus invitados quedarán encantados con nuestros arroces a leña.

No esperes más, llámanos para realizar las consultas que necesites y realizar la reserva para la Comunión de tus hijos.

Te esperamos!

RESTAURANTE VALE!
Paellas y Arroz a leña Alicante
Celebraciones de Comuniones
Reservas: 965 15 28 87
Avda. Países Escaninavos, 8
Playa de San Juan – Alicante

Publicado en: Alicante, Arroceria, Arroces, arroz, celebraciones, Cocina Mediterránea, Comuniones, Paella comuniones, Paellas, Pescado Bahía, Playa de San juan Alicante, San Juan Playa Etiquetado como: alicante, arroces, Arroz a leña, celebraciones, Cocina mediterranea, comunión, comuniones, Paella a leña, paellas, playa de san juan, restaurante

Arroz meloso con lechola Alicante

24 de septiembre de 2015 by Vale Deja un comentario

Este otoño disfruta en Playa de San Juan en Alicante de nuestro arroz meloso en su punto de coción a medio camino entre uno de nuestros arroces a leña típico o paella y un arroz caldoso.

Para triunfar con este arroz, como siempre nos ayudamos de los ingredientes más frescos como las lecholas, un pescado no muy abundante en el Mediterráneo pero con una carne bastante apreciada en las costas alicantinas y que como siempre traemos directamente de la lonja de Santa Pola.

No esperes más y reserva tu arroz meloso con lechola.

Te esperamos!!

RESTAURANTE VALE!
Arroz a leña y cocina mediterranea.
Reservas: 965 15 28 87
Avda. Países Escaninavos, 8
Playa de San Juan – Alicante

Publicado en: Alicante, Arroz meloso, Arroz Meloso con Lechola, Cocina Mediterránea, Paella, Paellas, Pescado Bahía, Pescado fresco, Playa de San Juan, Playa de San juan Alicante, Restaurante, Restaurante Vale! Etiquetado como: alicante, Arroz meloso, Arroz meloso con lechola, playa de san juan, restaurant, restaurante

Arroz meloso con lechola

10 de septiembre de 2015 by Vale Deja un comentario

Os presentamos nuestro arroz meloso en su punto de coción a medio camino entre uno de nuestros arroces a leña típico o paella y un arroz caldoso.

Para triunfar con este arroz, como siempre nos ayudamos de los ingredientes más frescos como las lecholas, un pescado no muy abundante en el Mediterráneo pero con una carne bastante apreciada en las costas alicantinas y que como siempre traemos directamente de la lonja de Santa Pola.

No esperes más y reserva tu arroz meloso con lechola.

Te esperamos!!

RESTAURANTE VALE!
Arroz a leña y cocina mediterranea.
Reservas: 965 15 28 87
Avda. Países Escaninavos, 8
Playa de San Juan – Alicante

Publicado en: Alicante, Arroz meloso, Arroz Meloso con Lechola, Cocina Mediterránea, Paella, Paellas, Pescado Bahía, Pescado fresco, Playa de San Juan, Playa de San juan Alicante, Restaurante, Restaurante Vale! Etiquetado como: alicante, Arroz meloso, Arroz meloso con lechola, playa de san juan, restaurant, restaurante

Arroz negro a la leña en Playa de San Juan Alicante

19 de agosto de 2015 by Vale Deja un comentario

Si como buen sibarita que eres, te gusta probar la variedad de arroces típicos de nuestra provincia. No puede faltar en tu lista la degustación de nuestro arroz negro a la leña. Un arroz típico de pueblos pesqueros del litoral Alicantino, Torrevieja, Guardamar, Santa Pola y Villajoyosa.

Elaborado con la tinta natural de calamares de bahía y como todos nuestros arroces con el máximo sabor y aroma al cocinarlos a la leña.

A qué esperas, haz tu reserva y disfruta de este arroz tan original, de color y sabor tan característico.

Te esperamos!

RESTAURANTE VALE!
Arroz a leña y cocina mediterranea.
Reservas: 965 15 28 87
Avda. Países Escaninavos, 8
Playa de San Juan – Alicante

Publicado en: Alicante, Arroceria, Arroces, arroz, Arroz negro, Paella, Paella a la leña, Paellas Etiquetado como: alicante, arroceria, arroz, Arroz negro, paella, playa de san juan, restaurant, restaurante, san juan playa

Celebración comuniones Alicante

5 de mayo de 2015 by Vale Deja un comentario

Celebra la comunión de tus hijos en restaurante Vale! en Alicante, en la playa de San Juan. Te proporcionaremos todos los menús y los precios para ese día tan especial. Disfruta de nuestra amplia terraza y nuestra cocina mediterránea.

Tus invitados quedarán encantados con nuestros arroces a leña.

No esperes más, llámanos para realizar las consultas que necesites y realizar la reserva para la Comunión de tus hijos.

Te esperamos!

RESTAURANTE VALE!
Paellas y Arroz a leña Alicante
Celebraciones de Comuniones
Reservas: 965 15 28 87
Avda. Países Escaninavos, 8
Playa de San Juan – Alicante

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Hermanos Manzanaro C.B. ha recibido una ayuda de importe 2900 euros para para la compra de un vehículo eléctrico de la Unión Europea con cargo al Fondo NextGenerationEU, en el marco del Plan de Recuperación, Trasformación y Resiliencia, para la adquisición de vehículos eléctricos "enchufables" y de pila combustible dentro del Programa de incentivos a la movilidad eficiente y sostenible (Programa MOVES III Vehículos Comunitat Valenciana) del Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico a través del IDAE, gestionado por el Instituto Valenciano de Competitividad Empresarial (IVACE).


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