Os presentamos nuestro arroz meloso en su punto de coción a medio camino entre uno de nuestros arroces a leña típico o paella y un arroz caldoso.
Para triunfar con este arroz, como siempre nos ayudamos de los ingredientes más frescos como las lecholas, un pescado no muy abundante en el Mediterráneo pero con una carne bastante apreciada en las costas alicantinas y que como siempre traemos directamente de la lonja de Santa Pola.
No esperes más y reserva tu arroz meloso con lechola.
Te esperamos!!
RESTAURANTE VALE!
Arroz a leña y cocina mediterranea.
Reservas: 965 15 28 87
Avda. Países Escaninavos, 8
Playa de San Juan – Alicante