Restaurante Vale

Arroz a leña y cocina mediterranea

Pescado Bahía

Paella arroz Mixto Alicantino en Playa de San Juan

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Paella típica Alicantina

Te recordamos que puedes disfrutar este fin de semana en la Playa de San Juan de Alicante de un típico Arroz Alicantino o Mixto.

Este típico arroz de Alicante fusiona el mar y la montaña incorporando gambas rojas, conejo, pollo, calamar y mejillones.

Pescado de bahía

Además te recordamos que todos nuestros arroces son preparados con caldo de pescado de bahía y elaborados lentamente a la leña, dando como resultado una absorción de aromas y sabores muy alta.

Haz tu reserva 965 15 28 87

No esperes mas, haz tu reserva en el tel 965 15 28 87 y disfruta de este arroz típico de Alicante este fin de semana.

Te esperamos!

RESTAURANTE VALE!
Paellas y Arroz a leña Alicante
Reservas: 965 15 28 87
Avda. Países Escaninavos, 8
Playa de San Juan – Alicante

Arroz meloso con lechola Alicante

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Disfruta de un arroz meloso con la lechola más fresca

Con este frío en apetece nuestro arroz meloso en su punto de coción. A medio camino entre uno de nuestros arroces a leña típico o paella y un arroz caldoso.

Para triunfar con este arroz, como siempre nos ayudamos de los ingredientes más frescos como esta lechola de 6 kg que nos llegó de la lonja de Santa Pola. Un pescado no muy abundante en el Mediterráneo pero con una carne bastante apreciada en las costas alicantinas.

No esperes más y pruébalo!

Te esperamos!!

RESTAURANTE VALE!
Paellas Playa de San Juan
Arroz a leña y cocina mediterranea.
Reservas: 965 15 28 87
Avda. Países Escaninavos, 8
Playa de San Juan – Alicante

Pescado y marisco de bahía en Playa de San juan Alicante

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Mira que cosas nos traen de la lonja. Canaillas, gambeta roja de bahía, chipirón fresco, bogavante. El pescado y marisco más fresco. Disfruta este fin de semana de la mejor cocina mediterránea acompañada con un buen arroz a leña en Alicante, Playa de San Juan.

Haz tu reserva ahora al tel. 965 152 887

Te esperamos!

 

RESTAURANTE VALE!
Paellas y arroces a leña y cocina mediterranea.
Reservas: 965 15 28 87
Avda. Países Escaninavos, 8
Playa de San Juan – Alicante

Lecholas recién llegadas de la Lonja

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Mirar que cosas nos llegan de la Lonja de Santa Pola. Perfecta para:

  • Arroz meloso con verduritas de temporada
  • Arroz meloso con lomos de lechola
  • Arroz meloso con gamba pelada y almejas con los lomitos

¿A qué esperas? Reserva ya tu arroz meloso con lechola fresca al tel 965 15 28 87

Te esperamos!

RESTAURANTE VALE!
Arroz a leña y cocina mediterranea.
Reservas: 965 15 28 87
Avda. Países Escaninavos, 8
Playa de San Juan – Alicante

Tapas mediterráneas en Playa de San Juan

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Disfruta en Alicante junto al mar en Restaurante Vale! de las mejores tapas con el mejor sabor mediterráneo.

Tapas y entrantes

– Pescadito revuelto de Bahía
– Filetes de boquerón marinados
– Calamares a la Andaluza
– Sepia a la plancha
– Sepia encebollada
– Chipirón de bahía
– Gambusí frito de bahía
– Mejillones al vapor
– Pulpo Gallega o brasa
– Calamar de bahía plancha (100 gr)
– Sepionet de bahía plancha (100 gr)
– Quisquilla de bahía hervida (100 gr)
– Navajas Plancha
– Gambeta roja bahía salteada con ajotes
– Croquetas caseras
– Pulpitos de bahía plancha

Te esperamos!

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Arroz a leña y cocina mediterranea.
Reservas: 965 15 28 87
Avda. Países Escaninavos, 8
Playa de San Juan – Alicante

Arroz meloso con lechola Alicante

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Disfruta de un arroz meloso con la lechola más fresca

Este verano en Playa de San Juan en Alicante de nuestro arroz meloso en su punto de coción a medio camino entre uno de nuestros arroces a leña típico o paella y un arroz caldoso.

Para triunfar con este arroz, como siempre nos ayudamos de los ingredientes más frescos como esta lechola de 6 kg que nos ha llegado de la lonja de Santa Pola. Un pescado no muy abundante en el Mediterráneo pero con una carne bastante apreciada en las costas alicantinas.

No esperes más y reserva tu arroz meloso con lechola.

Te esperamos!!

RESTAURANTE VALE!
Paellas Playa de San Juan
Arroz a leña y cocina mediterranea.
Reservas: 965 15 28 87
Avda. Países Escaninavos, 8
Playa de San Juan – Alicante