Restaurante Vale

Arroz a leña y cocina mediterranea

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Paella Alicante. Arroz Senyoret

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Superado ya el ‘Blue Monday, el día más triste del año, según una fórmula matemática que tiene en cuenta variables como que se han terminado las Navidades y que el frío ha llegado de sobra, en Restaurante Vale! te invitamos a que nos hagas una visita este fin de semana en la Playa de San Juan de Alicante con algunos de nuestros arroces a leña como nuestro famoso arroz Seyoret, con las gambas peladas, los mejillones sin sus conchas y la sepia cortada a trozos pequeños.

Una delicia típica de la zona de Alicante para señoritos.

Te esperamos este fin de semana!

(Abierto de viernes a domingos durante el mes de Enero)
RESTAURANTE VALE!
Paellas y Arroz a leña Alicante
Reservas: 965 15 28 87
Avda. Países Escaninavos, 8
Playa de San Juan – Alicante

Descubre el peculiar arroz negro a la leña

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Si como buen sibarita que eres, te gusta probar la variedad de arroces típicos de nuestra provincia. No puede faltar en tu lista la degustación de nuestro arroz negro a la leña. Un arroz típico de pueblos pesqueros del litoral Alicantino, Torrevieja, Guardamar, Santa Pola y Villajoyosa.

Elaborado con la tinta natural de calamares de bahía y como todos nuestros arroces con el máximo sabor y aroma al cocinarlos a la leña.
A qué esperas, haz tu reserva y disfruta de este arroz tan original, de color y sabor tan característico.
Te esperamos!
RESTAURANTE VALE!
Arroz a leña y cocina mediterranea.
Reservas: 965 15 28 87
Avda. Países Escaninavos, 8
Playa de San Juan – Alicante

Arroz meloso con lechola

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Os presentamos nuestro arroz meloso en su punto de coción a medio camino entre uno de nuestros arroces a leña típico o paella y un arroz caldoso.

Para triunfar con este arroz, como siempre nos ayudamos de los ingredientes más frescos como las lecholas, un pescado no muy abundante en el Mediterráneo pero con una carne bastante apreciada en las costas alicantinas y que como siempre traemos directamente de la lonja de Santa Pola.

No esperes más y reserva tu arroz meloso con lechola.

Te esperamos!!

RESTAURANTE VALE!
Arroz a leña y cocina mediterranea.
Reservas: 965 15 28 87
Avda. Países Escaninavos, 8
Playa de San Juan – Alicante